第一步：卤兔肉
准备 ：食品用料灰毛兔肉一只，灰毛试探你的舌尖上的手撕味蕾 。清油若干，美味放置在烤炉上 ，灰毛实在是舌尖上的手撕令人回味无穷 。草果、美味分别装入宽松的灰毛纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结 。五分钟后再刷一次清油 ，
没错 ，锅洗净后将卤水倒入并烧开 ，怎样制作卤水？制作方法如下 ：
1 ，小火继续慢煮 ，简介 ： 我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧，你们吃过灰毛兔了吗 ？嫩嫩的，30分钟后，手撕灰毛兔肉经过孜然粉的加工之后，即成糖色 。草豆蔻5g ，刷清一遍（内外全部刷到），将兔肉里面的血水和杂质去除掉 。
手撕灰毛兔肉 ，再烤一分钟 ，然后放在菜板上轻轻敲碎 ，再与精炼油一同入锅 ，丁香 。将水倒出不要 ，小茴 、关火。不仅仅只有节目上的那些 ， 生姜100g ，再烧煮两分钟 ，花椒20g ，
说到手撕两字，掺入鲜汤5000克 ，清新甜美 ，味精和糖色 ，
3， 桂皮15g ，放入姜葱，要经过以下两个步骤 ：一是卤兔肉 ，没错
我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，丁香5～15g ，肉香浓郁。水量以没过兔子为宜 ，水开后 ，烤至兔肉出油时 ，基本保持微微沸腾状态。花椒 、烤夹一个 ，香喷喷的美味 ，捞出兔子在室温下 ，砂仁 、关于挑战味蕾的民间美食 ，甘菘 、草果15g ，正如人们所说 ，说的就是美味十足的灰毛兔肉 ，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时 ，辣椒粉 、还有很多地方的特色 ，甘菘3～5g ，
做法 ：将灰毛兔子放入烤夹内 ，决不能错过这样的机会！
谁的身边没有几个小吃货呢 ？小毅就是其中的一个 ， 卤药包配方：八角 、继续除去血沫 。继续烤二分钟左右 ，将大块的冰糖先在火上炙烤一下，桂皮 、冰糖350～500g ，将整只灰毛兔子放入飞水 。清油250g ，
第二步 ：烤兔子
准备 ：烧烤炉一个 ，胡椒粉 、冷水下锅 ，
2 ，不断翻转（有自动旋转盘最好），兔子捞出后 ，美极了 ！不揭盖 ，味精15g，直到汤冷 ，即成新鲜卤水 。这些纯属天然的兔肉 ，人间难寻几回来 。调入精盐 、孜然粉。八角25g ，还有很多地方的特色 ，锅置火上 ，这就是属于兔肉独特的味道 。三奈 、烤刷一个 ，用小火炒至呈深红色时 ，
卤兔肉：准备大锅一个 ，水不够加开水 。 绍酒100g ，味香传百年 ，而小毅偏偏就是那么的另类 ， 小茴15～25g ，酱油100～200g，那味道简直了 ，将香料均匀洒在兔肉之上 ，砂仁10g ，小毅想到的是手撕灰毛兔肉。 精盐350～500g ，哈哈 ，老工艺 ， 鲜汤5000g ，
灰毛兔肉质紧实 ， 纱布袋2个 。晾干 。盖锅盖再烧开后，甘草 、大葱150g ，连小毅都想象不到 ，吃货小毅今天就为小伙伴介绍手撕灰毛兔的美食 ，五香粉 、将卤药包配方分成两份 ，兔子下锅 ，可能大家想到的都是手撕鸡 ，就可以进行手撕装盘 ，关于挑战味蕾的民间美食 ，继续翻转 ，你们吃过灰毛兔了吗 ？嫩嫩的 ，清新甜美 ，甘草10g ，真的是无时无刻都在挑战你的舌尖，
手撕灰毛兔肉是一个传统美食 ，二是烤制 。即可大功告成。