3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，典吃取出 ，食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭将鸭掌取出 ，馋嘴八角切成小粒，族经掌味精(少许) 、典吃加适量鸡汤，食蚝蚝油(12.5克)、油鸭与蚝油 、馋嘴生油(少许) 、族经掌鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，典吃鸭掌放入锅内，食蚝临起锅前，油鸭除去陈皮、八角不要 ，剥去外皮 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。八角(少许) 、用文火焖一小时左右 ，
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw