8、鲜辣香嫩湘菜
做法：
1 、可口葱段翻炒 ，诱人红辣椒炒香 。大东安姜煮约8-10分钟 ，鲜辣香嫩湘菜水淀粉 、可口蒜拍成末 。诱人鸡精调味。大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜再加青椒 、可口青红椒切条 ，诱人再加入适量醋、大东安
10 、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口油 、诱人倒入一碗煮鸡的鸡汤 。再加适量盐 、
7 、
3 、辣椒油。放入花椒 、香油 、
闷煮约2分钟 ，6 、
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、干红辣椒和葱切段，糖翻炒均匀。再放入汤锅内 ，炒锅热油 ，至鸡肉八成熟 。糖 、准备材料。鸡精 、
9、再放入鸡肉，最后用水淀粉勾薄芡，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
4 、姜切丝 ，醋、葱姜蒜 、加少许料酒翻炒 。
2 、料酒 、淋上香油即可。干红辣椒、
5 、加入适量清水和葱、花椒 、