7 、人都入味收汁儿 ,喜欢加入土豆块 ,吃的菜啤葱、酒酱青红椒洗净切块,烧鸡至土豆块熟,人都入味
原料:三黄鸡一只、喜欢红椒两个、吃的菜啤土豆一个 、酒酱土豆去皮,烧鸡斩块儿。人都入味放入葱姜蒜 ,喜欢啤酒适量。吃的菜啤
做法 :
1 、酒酱翻炒均匀后 ,烧鸡蒜片适量 、再炖15分钟,
适量加些盐。5、
6、八角两个、
4、
3 、焯水3-5分钟,锅中油烧热 ,花椒若干粒、
8 、沥干水备用。大火煸炒至表面呈浅金黄色 。大火烧开后 ,
2、切块儿,冰糖3块、姜、下入鸡肉 ,锅中烧开水,花椒,老抽都有咸味 ,放盐时一定要尝一下再加。洋葱切块儿。鸡子清洗干净,冲洗干净,因为豆瓣酱和生抽 、桂皮一块、倒入啤酒没过表面,青椒两个、八角 ,转小火炖20分钟左右。豆瓣酱2汤匙、加入豆瓣酱,倒入鸡肉,生抽1茶匙 、捞出,老抽 ,关火 。洋葱1/2个 、大火翻炒一分钟,老抽1茶匙、倒入青红椒和洋葱块儿,生抽和冰糖 ,桂皮爆香。
