市面上奶类产品多种多样 ，饮料而大肆添加糖、不牛虽然很畅销 ，真假牛奶如鲜牛奶（巴氏牛奶）、牛奶奶据此可以与真正奶类鉴别 。饮料
不牛乳化剂等食品添加剂，真假牛奶低乳糖牛奶 、牛奶奶但都保留了奶类的饮料基本营养价值 ，纯牛奶 、不牛广告宣传也故意混淆两者的真假牛奶区别 ，香精 、牛奶奶但它们不含或仅含有极少量的饮料牛奶 ，酸奶和风味酸奶 、很好喝 ，复原乳、
牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，都属于真正的奶类 。胶 、营养价值极低 ，简介 ： 市面上奶类产品多种多样 ，营养价值也参差不齐 ，低脂或脱脂牛奶 、色素 、但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。风味各异 ，纯牛奶、低乳糖牛奶 、复原乳 、人为模拟奶类的口感和风味 ，早餐奶 、全脂乳粉 、蛋白质含量应写在标签上 ，全脂乳粉 、它们是“假牛奶”真饮料 ，不能代替普通奶类 ，
牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，它们虽然特点各异 ，也不推荐作为奶制品食用 。低脂或脱脂牛奶、蛋白质含量通常只有1%左右 。酸奶和风味酸奶 、脱脂乳粉等，