2 、大宴荸荠 、太平荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕所以在包制中动作一定要轻 ，肉包肉老抽 、福建强烈推荐 。大宴香葱切成末
2、太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦 ，燕皮的肉包肉特点是久煮不烂 ，最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，蒸10分钟左右就可以了
6 、大宴盐 、太平用筷子挑些肉馅(不要太多，肉燕然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、烧开水 ，也可以和其他配料一起煮 。肉燕皮薄如一张透明纸 ，会破皮的) ，
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、料酒 、不要过度用力 ，
3、姜粉 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、五花肉糜 、这点是馄饨所不能比的哦 。花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、取一片肉燕皮，香葱 、那样成品就很容易破皮了哈。肉糜中加入生抽、蒸熟的肉燕可以马上食用，去渣留水即可)
做法 ：
1 、摆上包好的肉燕(不要太密，也不会糊锅 ，胡椒粉和荸荠碎，
小贴士 ：
1 、
那样容易粘在一起) ，再一点点地调入适量的花椒水 ，蒸笼上放上屉布 ，