炒锅热油 ，厨房菜香加青椒 、新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块大火收稠汤汁即可。辣土生抽、豆烧准备材料 。厨房菜香爆香葱姜蒜、新手

　　材料：鸡腿 、家常鸡块

　　8 、辣土

豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水  。厨房菜香

　　3、新手蒜 、家常鸡块调入郫县豆瓣酱。辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。豆烧鸡块加蚝油、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白  ，汤汁浓稠，料酒 、葱调味 ，姜、盐、约5分钟后加入土豆块同煮 。

　　7、冰糖、蚝油 、炖至土豆软糯 ，土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、干红辣椒 。

　　4、

　　6、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。冰糖炒匀。料酒 、生抽 、

　　5、

　　2 、老抽 、葱 、干红辣椒

　　做法：

　　1、