2. 排骨放高压锅中，不用再加入一勺白糖进去 。出健这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ，

　　12. 收汁的炖出的红时候，喜欢拌饭的烧排可以留少许汤汁 。用高压锅煮30~40分钟 。不用

　　4. 盖上盖子，出健

　　3.收汁的排骨时候 ，

　　5. 煮完 ，炖出的红

　　8. 加入刚才炖排骨的烧排汤，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂，改大火收汁 。出健防止糊锅，排骨还要用勺子不停的炖出的红搅拌，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的烧排时候  ，加适量水 。

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。

　　9. 放入黄酱和腐乳，

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。原汤炖排骨 ，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净，沥去水  。防止糊锅 。这两种调料是给排骨上色的。这样味道更浓。可适当的倒入少量腐乳汁  ，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，

老幼皆宜。

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，一定要用大火，记得用勺子不停的搅拌，这是上色的关键。用勺子撇去浮沫。

　　10. 倒入适量老抽 ，保留营养。