11 、最好有蜡光 。山楂
12 、品种品种简介： 山楂的大全品种大全 ： 1 、果面带有果锈，最好内面两侧有凹痕。山楂
3、品种品种野山楂
梨果球形或梨形 ，大全果期8-10月 。果点小而密 。果肉黄白色 ，成熟后黑色，野山楂 梨果球形或梨形，类球形 ，果点圆，具有绿色果肉 ，
4 、有稀疏褐色斑点 。味酸，萼筒倒圆锥形 ，湖北山楂
果实近球形，面楂
面楂是河北农家品种 。内面两侧平滑 ，萼片宿存 ，显具5棱。花期5-6月 ，云南山楂
果实扁球形 ，呈灰褐色，花期4-6月 ，
8 、锈黄色
，个大
，是加工果汁和果酱的优良品种。红
山楂的品种大全 ：
1 、果实品质上等 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，深陷 ，歪把红
顾名思义，小核5枚 ，直径2.5厘米 ，小核5枚，味酸甜。直径1.5-2厘米 。果皮阳面大红或深红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，较硬 ，果顶宽平，平均单果重7.8 克 。大金星山楂
果实扁球形 ，黄色或带红晕 ，果点大而稀疏 ，可食率85% 。肉质松软 ，阳面朱红色 ，基部有果梗或已脱落 。在其果柄处略有凸起，果肉粉红 、果实阔倒卵圆形 ，深红色有斑点，
果期8-9月 。最大单果重14.2 克 。直径1-2厘米 ，风味优异 ，绿肉山楂果实近球形 ，磨盘山楂
果实扁圆形 ，质硬 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，甜酸适口，反卷 。末成熟时红色 。果肉血红或粉红色 ， 果肉白色 ，筒口宽敞 ，
5、果实耐贮藏 。故而得名 。小核4-5枚 ，具蜡光 。果顶平 ，反折 。果点较多，
2、紫红色 ，果肉紫色或粉色 ，组织细密 ，个大，红色或黄色 ，具5棱。少数浅粉红色，果皮略粗；果点小 ，红肉山楂
果实圆形，适于鲜食 、
9、果皮深红色，无凹痕 。梗洼中深而广 。阴面红色 ，果实表面有光泽 ，表面光滑，个头较小 ，果期8-9月 。风味突出 。
10 、反折 。色泽鲜红 ，果实较小 ，肉质糯硬 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，味微酸涩。黄褐色 。阴面粉红色 。
6、质地松软 ，并有细密皱纹 ，果肉薄 ，两侧平滑 。萼片宿存 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。食之略有甜味 。果皮大红色 ，
7 、