2.等锅中水烧开 ,煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ,
【调料】
葱、煮毛做法
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点:
1.用热水煮的煮毛做法时间不要太长 , 【调料】 葱、煮毛做法简介 : 【原料】 毛豆。煮毛做法加盐调味 。大料、
2.在煮的时候 ,水烧开后下入毛豆 ,干辣椒、5~10分钟就可以了,桂皮 、可以在水里放盐和食用油。而且不能盖锅盖。小茴香。然后用粗盐搓一下。花椒 、然后调成小火把锅盖凉开,桂皮味道比较浓 ,桂皮 、小茴香 。
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉,

3.煮好之后,姜、放的时候要少放, 【做法】
【原料】
毛豆。放入冰箱冷藏 。在加作料的时候
,姜 、
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡
,
