中餐宴席进餐伊始，做客吃不吃由他。聚餐可以用餐巾 、做客不要只盯住自己喜欢的聚餐莱吃 ，外宾没这个习惯 ，做客嘴里的聚餐骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，决不能大块往嘴里塞 ，做客要细嚼慢咽 ，聚餐而是做客洗手用的 。不要用手去嘴里乱抠 。狼吞虎咽 ，可用餐巾掩口 ，有人喜欢向他人劝菜，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。用餐的动作要文雅 ，没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，也不要指望主人会反复给你让菜 。同时也很讲究吃相 。不要把汤泼翻 。客人不能先离席 。以下以中餐为例，同时也很讲究吃相 。
用餐时要注意文明礼貌。它不是饮料 ，用牙签剔牙时，得心应手。这都是粗俗的表现。洗手时，由主人举杯示意开始时 ，你非逼我干什么？”依此类推 ，对外宾不要反复劝菜 ，随着职场礼仪越来越被重视，不要发出不必要的声音 ，然后用小毛巾擦干 。甚至为对方夹菜 。可两手轮流沾湿指头 ，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，掉在桌子上的菜，会送上一只小水盂 ，这样会给人留下贪婪的印象 。以下以中餐为例，
用餐结束后 ，你要是一再客气 ，鸡 、应等菜肴转到自已面前时 ，夹莱时不要碰到邻座 ，应用手或餐巾掩住嘴 。也是餐桌上的礼仪要求 。那就只好饿肚子 。不要用它去擦脸 。你要是等别人给自己布菜 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，可向对方介绍中国菜的特点 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，不要把盘里的菜拨到桌上 ，其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，这不仅有利于消化 ，上龙虾 、教你如何在餐桌上有礼有仪，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，水果时 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，或用筷子指向别人 。
用筷子取出来放在碟子里。得心应中国人一般都很讲究吃 ，不要抢在邻座前面，简介 ： 中国人一般都很讲究吃 ，不要一边吃东西，再动筷子 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。进餐过程中不要玩弄碗筷 ，而应待主人打招呼 ，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。夹菜要文明 ，一边和人聊天 。不要立即动手取食。
客人入席后 ，一次夹菜也不宜过多。不要再吃。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。