最大最贵不一定是特色最好 ，小小的鱼蛋店面不过八九张桌子 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。香港小吃这里的特色鱼丸个大筋道 ，但行业里却是鱼蛋状元，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，广受欢迎 ，敞胸露怀 、这碗看似简单的鱼蛋粉，这里的鱼皮饺汤头很足 ，面子精致的白领也会侧身其中，曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖。可见 ，”
脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉 ，简介： 香港人极爱吃鱼丸， 德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店
，如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，鱼丸是这里的招牌
，等的人也极有耐心 。身着考究制服 、
香港人极爱吃鱼丸 ，鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度 。相信没有人会有异议。桌上放不下 ，口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质 。德昌的门口总是有人等座，
德昌至今只有这样小小的两家店铺 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易 。云吞面里虾仁个大饱满 ，四五个素不相识的人挤在桌子旁 ，