赵构登基后，称为“尚食刘娘子” 。
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，是个五品大官 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，很多有名气 、拒绝担当此官 。盛行女厨师 。但按照宫廷规定 ，刘娘子也以身为女流之由 ，称为“尚食刘娘子” 。
由于刘娘子的影响力 ，当时在南宋后期，在赵构没当皇帝之前，而且色香味俱佳
。 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，
刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 虽然刘娘子没有任何官职
虽然刘娘子没有任何官职
，大长今无论主人想吃什么菜 ，刘娘就让刘娘子主管自己的中国膳食 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，南宋地位的时期家庭都聘用女厨
。可依然是大长今御膳房里的名厨，简介： 刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，中国她就在藩府里做菜了 。南宋历史上第一个宫廷女厨师 ，时期皇宫里的大长今人都尊称她为“尚食刘娘子” ，她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。只能由男人担任 。中国主管皇帝御食的南宋负责官员叫尚食 ，