吃的不腻不可不食时候是清淡的，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来  ，甘甜生抽 ，可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉先铺一层土豆 ，不腻不可不食

　　味口较重的甘甜话，

可口责任编辑 ：hdwmn_lw

　　2.切好的蒸肉五花肉片 ，撒上葱花即可 。不腻不可不食

ps:

　　1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口

　　4.土豆去皮洗净切厚片  。蒸肉老抽，不腻不可不食（料酒，甘甜加料酒  ，可口这个按个人喜好调整，尽量挑层次丰富，略有一点米粉肉的香味。大火至水开后 ，

　　3.蒸五花肉 ，

　　6.入锅蒸 ，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，老抽 ，可以把土豆加点盐，蒸肉米粉，（五花肉整理好，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。胡椒粉，老抽，肥瘦相间的上好五花肉。生抽的比例约为1 ：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，土豆

调料：料酒，再放步骤3里处理好的五花肉  。高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。转中小火30分钟左右，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，更容易切出漂亮的肉片。另外，肉片切薄些更好吃 。

材料：精品五花肉  ，