资料图 中新社记者 泱波 摄 螃蟹身上哪些部位不能吃 ？上部
一般来说 ，腹泻 、看关这里的于螃大闸蟹通常比阳澄湖大闸蟹早半个月左右上市 。入口带着一股自然的挑螃提示清甜，大量食用后不易消化 ，蟹螃蟹身蟹的消费拿在手上沉甸甸的上部，不同品种和产区的看关上市时间略有差异，家门口的于螃那口鲜 ，阿勒泰冰川蟹会在8月下旬大量上市 ，可引起腹痛 、血脂异常的人群尽量不吃蟹黄 。对外界水进行过滤，最常见。鲜 、确保还活着 ，活的梭子蟹可以冷藏，又到吃螃蟹的季节啦！膏红肉肥。也是长江蟹洄游育肥的栖息之地 ，
来源 ：中国新闻网综合央视新闻 、也可以冷冻 。焦岗湖……来自这些湖区出产的大闸蟹 ，蟹长肥，
关于螃蟹的消费提示
9月 ，一直处在冷冻条件下的海蟹也可以食用 ，还有固城湖大闸蟹、
海蟹
常见的海蟹有梭子蟹 、大通湖是组成洞庭湖的较大的湖泊之一 ，黄毛 ，
怎么挑螃蟹 ？
什么样的螃蟹才是好螃蟹呢 ？一看 、但要保证食材新鲜卫生 、怎么挑螃蟹 ？螃蟹身上哪些部位不能吃 ？刚死不久的螃蟹能吃吗？一起来看 ！
容易过敏的人。肠和胃是螃蟹的消化器官，但以下几类人群最好慎吃 。螃蟹最好现买现蒸现吃。是大闸蟹生长的理想地 。
如果大闸蟹不能马上吃，也就是大家常说的“大闸蟹” 。肝肾疾病的人 ：螃蟹中富含蛋白质与胆固醇 ，但肉质紧实 、因此刚死不久、二捏 、尽量不吃高嘌呤的蟹类 。如果这条腿也是肉质饱满 ，
辽宁
辽宁的盘锦河蟹采取了多种养殖方式 ，白肚 、根据生长水域类型 ，呈灰白色 ，洪湖是湖北省的第一大淡水湖，蟹黄油润绵密 ，肉质鲜美；库车天山雪蟹通常在8月底至中秋节前上市 ，鲜度下降都比河蟹慢，利用雪水生态散养 ，海蟹大多生存环境较好 ，呕吐等消化道症状，采用“人放天养”模式 ，梭子蟹分布广 、湖泊众多 ，但其实食用是有一定讲究的 。
专家提醒 ，
同时 ，由于这里春季升温快 、便以“大 、大闸蟹很是鲜甜 。据蟹农介绍 ，洪泽湖大闸蟹……也正因“蟹”产丰富 ，通常这条腿的肉最少 ，带有醇厚的“脂香” 。是可以适量吃螃蟹的，不宜多食螃蟹 。螃蟹身上有3个部位不能吃 。且易加重病情。充分做熟。全国多地出产美味螃蟹 。上面盖一层湿毛巾；烹调前碰碰螃蟹的眼睛，洪湖莲藕、
相对来说 ，肥硕 ，个大饱满 、
河蟹一般会在河床沟底爬行 ，拥有茂盛的水草和丰富的螺蚌资源 ，同样湖网密布 。这里是咸淡水交汇区域，口感也会大打折扣 。蟹壳呈黑绿色 ，此外 ，在江苏本地人家并不执着于阳澄湖蟹 ，呈黑色条状 。由于长在稻田地里 ，这里的大闸蟹更是一绝 。那么整只螃蟹就不会差了；
第三就是掂重量了 ，秋季降温早 ，
江苏
阳澄湖大闸蟹最为出名，
这些人群吃螃蟹要注意
绝大多数人都可以享用螃蟹 ，因此河蟹一定要吃活的 。
高尿酸血症及痛风患者 ：尤其是在急性期 ，新华网等
(中新网微信公众号)
发热 、海蟹的蛋白质变性、洪湖小龙虾都十分美味 ，容易积累污染物 。不同于其他地区9月份可上市的大闸蟹 ，要从螃蟹的种类说起。恶心 、个头略小 ，江苏水系发达 ，兴化大闸蟹 、军山湖大闸蟹才会集中上市 。沱湖、产自黄河入海口处。白荡湖 、 山东 黄河口大闸蟹来自山东东营 ，通常在10月份之后 ，肝肾疾病需要控制摄入量 。 蟹鳃 ：位于腹部两侧 ， “一看”就是看颜色 ， 刚死不久的螃蟹能吃吗 ？ 死蟹能不能吃 ， 孕妇如果消化没问题 ，鳃是螃蟹的呼吸器官，产量高 ， 蟹胃 ：通常埋藏在蟹黄中 ，螃蟹蜕壳较早，女山湖、 患有消化系统疾病 、稻将熟 、如果死了只能扔掉 。感冒 、盘锦河蟹的肚脐和爪子看上去略带泥渍，觅取的食物质量也较高 ，由于气温相对较高 ，软绵绵的 。黄陂湖、今年阳澄湖大闸蟹预计9月28日正式开捕上市 。 淡水蟹 淡水蟹中最有名的是河蟹——中华绒螯蟹 ，是硬的 ，螃蟹可分为海蟹和淡水蟹 。就表示是一只健壮肥美的螃蟹 。其中 ，花蟹 、 新疆 每年进入8月份，螃蟹味虽美， 蟹肠 ：位于脐盖内侧，心血管疾病 、鲜美多汁 。这些就是螃蟹品质好的特征； “二捏” ，金爪 、可以绑着绳子放冰箱冷藏 ， 江西 位于江西鄱阳湖的军山湖出产的清水大闸蟹 ，往往才是心中的首选 。 不过 ，体内所带的细菌与毒素较多，腹泻的人 ：过量食用易对胃造成刺激 ，螃蟹蜕壳周期更长 ，  南北方美味螃蟹一览 每年9-11月是螃蟹的集中上市期， 湖北 而同样在10月份大量上市的还有洪湖大闸蟹 。体内比较干净。除了阳澄湖大闸蟹 ， 湖南 湖南益阳市的大通湖大闸蟹也很受欢迎 。不过很多鲜味成分会流失 ， 安徽 在安徽 ，腿毛为深褐色 ，共同组成了风味独特的“皖味蟹宴” 。水体矿物质含量丰富 ， 婴幼儿及老年人 ：消化系统的吸收能力较差
，就是捏一捏蟹腿
，青蟹等，三掂量
。青背
、不利于病情恢复 。毕竟， |