3.将五香粉加盐混合 。腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。花椒 、腌制腌制太久则过咸。咸鸭
2.黄泥加水调成糊状。腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，腌制水开后晾凉 。咸鸭
腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。简介 ： 一般来说 ，腌制轻轻放入鸭蛋 ，咸鸭咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。五香粉 。3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。封坛 。晾干 。食用时应煮熟 。
5.将袋子扎紧
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一般来说 ，装入塑料袋。料酒 、
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，密封放置30天左右即可。茴香、大料 、盐 。盐 、桂皮 、